Módulo V – Conservación y Preservación de alimentos

Módulo V – Conservación y Preservación de alimentos

1. Escabeches 

2. salmueras 

3. mermeladas 

4. Deshidratados 

5. Carnes 

6. Longanizas 

7. Jamones 

8. Ahumados 

9. Queso de pollo 

10. Conejo 

11. Cabra 

12. Ates 

13. Cajetas 

14. jaleas 

15. Lácteos: yogurt 

16. Quesos 

17. mantequilla 

18. Apoyo en trámites ante dependencias

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